2015澳洲卡本內蘇維翁紅酒

Dutschke Wines 道奇克酒莊

產區: Australia (Barossa Valley) 澳洲 (巴羅莎河谷)

品種: Cabernet Sauvignon

容量: 750 cc

售價: NTD1,680

1978年釀酒師家族在巴羅莎河谷著名的單一莊園 – ST. JAKOBI 種下了一小區塊的卡本內蘇維翁,每當遇到特好年份釀酒師就會將把那款酒命名為”SAMI”,也是他心愛的女兒小名,而2015就是這樣一個美好的年份!
充滿了品種特有的藍莓及黑醋栗果實香氣,使用新舊混合的法國橡木桶陳放19個月,釀酒師眼中完美的木桶香氣是不能搶了酒本身甜美果實的風采,而是扮演襯托的角色並且巧妙的融入葡萄酒的整體風味裡,這樣的哲學在這款酒裡也得到完美的呈現。