艾柏巴哈修道院酒莊成立於西元1136，擁有九百多年的葡萄種植及釀造歷史，不但是德國最古老的酒莊之一，也是德國菁英酒莊組織 (VDP) 創始會員。著名的Cabinetkeller 存放了數百年來所釀造的酒款，並於每年於窖藏中選取珍貴酒款舉辦拍賣，是德國品酒界的盛事。