Weingut Kurt Darting aus der Pfalz
Mit viel Liebe, aber auch mit sehr hoher Qualität, werden die Weine im Weingut Darting hergestellt. Das Weingut ist eines der wenigen 5 Sterne (von 5 Sterne) Weingüter in Deutschland von Robert Parker. Dies zeigt auch, dass man im Weingut Darting schon sehr lange und sehr kontinuierlich Weine mit sehr hohen Qualitäten herstellt. Bereits seit mehreren Generationen (ca. 1780) beschäftigt sich der Familienbetrieb mit dem Weinbau, der in der Pfalz durch die ideale Kombination aus fast mediterranen Klima und sehr guter Bodengüte ideale Bedingungen vorfindet. Aber nicht nur das Klima, der Boden und die Lage sind für die Güte wichtig, sondern auch die Auswahl der passenden Rebsorten, die sorgfältige Auswahl der Weintrauben bei der Lese und im Keller eine gekühlte langsame Gärung, sowie eine schonende Arbeitsweise. Das Weingut Darting ist in diesen Dingen perfekt.