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Darting Cabernet Cubin 2006 „neue Barriques“ trocken |
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Cabernet Cubin, wohl eine der kommenden Rebsorten. Jedenfalls zeigt sie bei diesm Wein ihre Stärke und ihr Potential. Reife dunkle Früchte, würzige Noten und intensives, aber sehr reifes sanftes Tannin. Ein großartiger Wein, den man so aus Deutschland ganz sicher nicht erwartet hätte. Ein Wein mit einer ausgesprochenen Cabernet Sauvignion-Art und der Fruchtigkeit vom Lemberger und dies über zwei Jahre in neuen Barriques gelagert. Cabernet Cubin ist eine Neuzüchtung aus Cabernet Sauvignon und Lemberger.
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