德國

2007年 巴登紅冰酒 (巴登酒藏)
 
Badischer Winzerkeller   Rotwein Eiswein Ettenheimer Kaiserberg 2007

這是一款由紅葡萄所釀造而成的冰酒,其豐富的層次感是來自高雅的品種黑皮諾 (Spätburgunder) ,而深邃的紅 則來自卡本內蜜土絲 (Cabernet Mitos) ,這二種葡萄 所一起混合釀造的酒體非常地均衡,並因在橡木桶裡發酵 10個月後直接裝瓶,散發出一股淡淡的香草氣息,喜愛甜度及濃郁度較高的葡萄酒愛好者請別錯過這款難免一見的紅葡萄酒冰酒。